炙り竜馬かんぱちさく 2さくセット

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豪炎であぶり香ばしく仕上げました!

脂ののった高知県産の竜馬カンパチを1500℃の豪炎であぶり、

ソミュール液につけこみました。

あぶることで余分な脂が落ち、旨みが凝縮。鼻をぬける香薫が抜群のアクセントに!

いい塩梅に味付けされているので、なにもつけずそのままお召し上がりいただけます。

 

塩胡椒と柑橘果汁を軽く振り、オリーブオイルをまわしかけると、

簡単に「洋風土佐たたき」の完成!オススメですので是非お試しください。

■内容量:100g×2パック(真空パック)

炙り竜馬かんぱちさく 2さくセット

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