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■大きさ
１.８kg以上
■荷姿
丸魚１尾
■商品の情報
養殖生簀から弊社活魚水槽で高濃度の酸素によって、ストレスを抜き、秀長式活締め神経抜きを行い、即座に冷却します。活締め後魚の体温が冷却されたこと確認して、保冷箱にうつされます。丁寧に梱包しお届けします。
■名前の由来
「私たちが安心して食べられる魚は、美味しくて健康であってほしい」そんな願いをこめてつくりました。こだわりのエサで稚魚から健康に大切に育て丁寧にお届けする。安全・安心なブランド魚【食べてみさいや健康真鯛®】は商標登録されています。
■日本一鯛ブランドを目指す！
日本一の養殖真鯛の生産地愛媛県は、たくさんのおいしい真鯛でいっぱいです。
健康真鯛は、その中で一番長くブランド魚として認められた真鯛です。
